コレクション テリーヌドカンパーニュ 140490-テリーヌドカンパーニュ 食べ方
テリーヌ（フランス語： terrine テリヌ）は、フランス料理で使う、釉薬をかけたテラコッタ製の蓋付きの土鍋、あるいは壺・鉢・深皿。 現在では琺瑯引きの鋳鉄製の鍋もテリーヌに含まれる。 これ パテドカンパーニュの作り方 1 挽肉に材料Aの玉ねぎソテーやニンニクみじん切り、卵、鶏白レバーを加え、ねばりが出ないように混ぜる。 2 材料Bの塩やスパイスなどの調味料を加えProcedure 1 Combine minced pork, liver, salt and pepper in a bowl and mix well 2 Add Calvados and fresh cream, and mix again Mix in the pistachios 3 Fill the terrine dish with mixture (1 & パテ ド カンパーニュ E Gohan テリーヌドカンパーニュ 食べ方
